Info
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WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser
- Gesamtlänge: 31,5 cm
- Klingenlänge: 20 cm
- Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.
- Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar.
Artikelnr.:
n2008215017
Herstellernr.:
18.8204.6032
EAN:
4000530677693
AUF LAGER: sofort versandfertig
LIEFERZEIT: 1-2 Werktage
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Produktbeschreibung
Beschreibung
Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.Key Selling Points
- Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit moderner Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
- Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
Technische Daten
Allgemein
Hersteller
WMF
Herst.Art.Nr.
18.8204.6032
EAN
4000530677693
Hauptmerkmale
Produktbeschreibung
WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser
Produkttyp
Chinesisches Kochmesser - rostfreier Edelstahl
Größe
18.5 cm
Farbe
Rostfreier Edelstahl
Allgemein
Produkttyp
Chinesisches Kochmesser
Größe
18.5 cm
Merkmale
Rostfrei, ergonomischer Griff, Performance Cut Technologie
Verschiedenes
Packungstyp
Geschenkbox aus Holz
Farbe
Rostfreier Edelstahl
Klingelmaterial
Geschmiedeter Stahl
Griffmaterial
Cromargan Edelstahl
Pflege- und Reinigungshinweise
Handwäsche
Abmessungen und Gewicht
Länge
31.5 cm
Klingenlänge
18.5 cm
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WMF Chef's Edition - Chinesisches Kochmesser
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